Bài 36.10 trang 61 SBT KHTN 6 - Kết nối tri thức. Rau sống, gỏi cá, nem chua, tiết canh, . là những món ăn tái, sống. Khi ăn các loại thực phẩm tái...

Đề bài :

Rau sống, gỏi cá,nem chua, tiết canh,... là những món ăn tái, sống. Khi ăn các loại thực phẩm tái, sống không đảm bảo vệ sinh có nguy cơ mắc bệnh rất cao. Em hãy cùng bạn tìm hiểu các nội dung sau:

- Các bệnh có thể mắc khi ăn các loại thức ăn tái, sống không đảm bảo vệ sinh.

- Tác nhân gây bệnh và hậu quả.

- Tác nhân gây bệnh đó thuộc nhóm sinh vật nào (lớp/ngành, giới), đặc điểm Cơ thể của tác nhân đó.

Hướng dẫn giải :

Học sinh tìm hiểu thông tin trên sách, báo và internet để hoàn thành.

Lời giải chi tiết :

Ăn đồ tái, sống dễ dẫn đến các bệnh do giun, sán và vi khuẩn gây nên.