Bài 24.10 trang 86, 87, 88, 89, 90, 91 SBT Hóa 11 - Kết nối tri thức: Một thí nghiệm được mô tả như hình sau đây: Chất lỏng thu được ở ống nghiệm B có mùi táo...

Một thí nghiệm được mô tả như hình sau đây:

Chất lỏng thu được ở ống nghiệm B có mùi táo, có tên gọi là

A. ethyl formate. B. methyl propionate.

C. ethyl propionate. D. propyl formate.

Phương pháp giải :

Alcohol phản ứng với carboxylic acid tạo ester. Ester sinh ra thường ít tan trong nước, nhẹ hơn nước, nổi lên trên và thường có mùi thơm đặc trưng.

Lời giải chi tiết:

Chất lỏng thu được ở ống nghiệm B có mùi táo, có tên gọi là methyl propionate.

→ Chọn B.